مهیاوه نوعی میان وعده است که در شهر جهرم در استان فارس تهیه می شود.
مهیاوه جهرم خواص مغذی زیادی دارد. این غذا منبع خوبی از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است. این میان وعده جنوبی از اسیدهای چرب امگا 3 است که برای سلامت قلب و عروق مفید است. خرما نیز منبع خوبی از فیبر، آهن و پتاسیم است.
شرایط نگهداری
مهیاوه را در ظرفی درب دار در یخچال نگهداری کنید.
فواید مهیاوه
مهوه دارای مقادیر بالایی از فسفر، کلسیم و چربی است. همچنین حاوی ویتامینهای A، C و E است.
موارد منع مصرف :
افراد مبتلا به فشار خون بالا
افراد مبتلا به بیماریهای گوارشی مانند زخم معده و التهاب روده
افراد مبتلا به چربی خون بالا
جدول ارزش غذایی
در هر 100 گرم
انرژی 170 کیلوکالری
پروتئین 20 گرم
چربی 7 گرم
کربوهیدرات 10 گرم
اسیدهای چرب امگا 3 1.2 گرم